《牛的見證》由四個獨立的部分：“懦弱的伐木手”、“斧頭”、“發光的深洞”、“樹林中的戰爭”，以曼紐一家祖孫三代的故事，組合成一個完整的曆史。　　本片是西班牙

　　劇情梗概：劇情介紹一位昆蟲專家，被派往一個種葡萄釀酒但發生蟲患的地區，他對當地一位溫情少婦和放浪少女產生感情，最後放棄少婦，與放浪少女遠走高飛。